Tìm kiếm
Thông tin
Thống kê truy cập: So khach vieng tham
Liên kết

Bản tin thị trường nông sản số 15 Kỳ I tháng 12/2017

12/21/2017 9:26:47 AM
Kính mời quý vị theo dõi bản tin thị trường nông sản Kỳ I tháng 12 năm 2017 do Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Cục Công thương địa phương - Bộ Công Thương xuất bản.

Tin đáng chú ý: Phú Yên Xây dựng thương hiệu nông sản sạch

UBND tỉnh Phú Yên vừa ban hành Kế hoạch xây dựng phát triển 09 HTX tiên tiến, kiểu mẫu đi vào chiều sâu theo hướng khép kín từ sản xuất, dịch vụ đến tiêu thụ nông sản sạch. Theo đó, trong giai đoạn 1 (2017 - 2018), sẽ khảo sát, đánh giá thực trạng mô hình tổ chức, hoạt động thực tế tại 09 HTX trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Tập trung xây dựng phát triển 09 HTX nông nghiệp thành HTX tiên tiến, kiểu mẫu hoạt động hiệu quả gắn với xây dựng chuỗi giá trị sản phẩm sạch trong nông nghiệp.

Trong giai đoạn này, tỉnh sẽ hỗ trợ các nội dung gồm: hướng dẫn lập phương án và xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm; đào tạo nghề cho thành viên và người lao động trong HTX; hỗ trợ cơ sở sản xuất, vật tư, trang thiết bị, công nghệ sản xuất cho HTX; hỗ trợ về cơ chế, chính sách, vốn, nguồn lực để phát triển sản xuất kinh doanh, mở rộng liên doanh liên kết; hướng dẫn quy trình sản xuất theo hướng nông sản sạch; tổ chức thăm quan, học tập kinh nghiệm; nâng cao công tác quản lý; hỗ trợ thị trường; tổng kết, đánh giá, nhân rộng mô hình.

Giai đoạn 2 (2019 - 2020), tuyên truyền về lợi ích của mô hình HTX kiểu mới gắn với chuỗi giá trị sản phẩm hàng hóa nâng cao thu nhập cho kinh tế hộ thành viên. Đào tạo nghề cho thành viên và người lao động trong HTX; bồi dưỡng kiến thức quản lý HTX cho cán bộ HTX hoạt động đảm bảo đúng nguyên tắc, bản chất HTX, đem lại hiệu quả kinh tế cho HTX và thành viên. Xây dựng từng chuỗi giá trị phù hợp với điều kiện thực tế từng địa phương.

09 HTX ngành nông nghiệp dự kiến xây dựng điểm mô hình HTX kiểu mới đó là: HTX DV NNTH Hòa Thành Tây (huyện Đông Hòa); HTX NN KDDV Hòa Phong (huyện Tây Hòa); HTX DVNN Bình Kiến 2 (TP. Tuy Hòa); HTX DVNN Hòa Định Tây (huyện Phú Hòa); HTX Nông nghiệp An Ninh Tây (huyện Tuy An); HTX Nông nghiệp Xuân Sơn Nam (huyện Đồng Xuân); HTX Nông nghiệp Xuân Thọ 2 (Thị xã Sông Cầu); HTX Dịch vụ tổng hợp Ngân Điền (huyện Sơn Hòa); HTX Dịch vụ Nông nghiệp Đức Bình Đông (huyện Sông Hinh).

Đến nay, 5 sản phẩm nông sản nổi tiếng gắn với thương hiệu của các HTX, tổ hợp tác là dưa hấu phường 5, rau Bình Ngọc, bánh tráng Hòa Đa, dâu tằm Hòa Phong, chim cút Hòa Hiệp Bắc. Các sản phẩm này có mặt trên thị trường nhờ được khách hàng tin dùng về chất lượng chứ chưa được đầu tư xây dựng thương hiệu bài bản, như cá ngừ đại dương Phú Yên cũng đã được xây dựng thương hiệu từ lâu.

Theo Liên minh HTX tỉnh, mặc dù chất lượng của các sản phẩm này đã được người tiêu dùng khẳng định nhưng đến nay vẫn vắng bóng trong các siêu thị, các trung tâm thương mại, nhà hàng cao cấp hay xuất khẩu. Nguyên nhân do các sản phẩm này đều chưa được cấp nhãn hiệu, mã vạch hàng hóa độc quyền. Trong 5 sản phẩm trên chỉ có bánh tráng Hòa Đa được cấp nhãn hiệu độc quyền, nhưng chưa có mã vạch hàng hóa nên việc hòa nhập thị trường lớn cũng gặp khó khăn.

Cá ngừ Phú Yên:

Đại diện ngư dân và các thành viên hiệp hội cá ngừ Phú Yên thống nhất thông qua quy trình kỹ thuật sơ chế, bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu khai thác; qui chế kiểm soát chất lượng “PHU YEN TUNA” mang nhãn hiệu tập thể.

Năm 2011, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cá ngừ đại dương Phú Yên cho Hiệp hội Cá ngừ đại dương của tỉnh Phú Yên.

Đây là nhãn hiệu cá ngừ đại dương đầu tiên ở Việt Nam được cấp nhãn hiệu tập thể. Việc xây dựng nhãn hiệu tập thể đã được xúc tiến hơn hai năm qua kể từ khi Phú Yên thành lập Hiệp hội cá ngừ đại dương vào năm 2009  nhưng vừa được hoàn thiện trong thời gian gần đây và chính thức được cấp giấy chứng nhận của Cục Sở hữu trí tuệ.

Việc cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể cá ngừ Phú Yên có ý nghĩa rất quan trọng, góp phần giữ được thương hiệu sản phẩm cá ngừ Phú Yên trên thị trường, tránh tình trạng bị đánh cắp thương hiệu như đã từng xảy ra ở một số sản phẩm nông thuỷ sản của Việt Nam, đồng thời góp phần đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng này tới các thị trường Mỹ, Nhật Bản, Liên minh châu Âu....

Rau an toàn Bình Ngọc

Từ năm 2011, UBND tỉnh Phú Yên đã công bố quy hoạch các vùng sản xuất rau an toàn tập trung với mục tiêu đến năm 2020 đạt diện tích canh tác lên 880 ha với sản lượng hơn 84.000 tấn nhằm đáp ứng 68% nhu cầu rau an toàn cho người tiêu dùng. Trong quy hoạch, UBND tỉnh Phú Yên ưu tiên đầu tư cho 5 dự án sản xuất rau an toàn tại các xã An Phú, Hòa Kiến thuộc thành phố Tuy Hòa, xã Xuân Bình thị xã Sông Cầu; xã An Dân, huyện Tuy An và dự án sản xuất rau an toàn tại xã Hòa Quang Bắc thuộc huyện Phú Hòa.

Vùng rau xã Bình Ngọc thuộc thành phố Tuy Hòa là vựa rau lớn nhất tỉnh Phú Yên, với diện tích trồng tập trung gần 40 ha. Những năm gần đây, người dân tập trung sản xuất theo phương pháp trồng rau an toàn. Mô hình câu lạc bộ (CLB) Sản xuất rau an toàn năng suất cao của phụ nữ thôn Ngọc Phước 2 ra đời đã góp phần không nhỏ trong việc chung tay xây dựng uy tín và thương hiệu rau an toàn Bình Ngọc. Đến nay, CLB có 30 thành viên tham gia với diện tích sản xuất 22.800m2. Hộ có diện tích đất sản xuất ít nhất là 500m2 và hộ nhiều nhất là 2.000m2.

Từ năm 2011, tỉnh Phú Yên đã xây dựng tại đây một vùng rau an toàn được sản xuất theo hướng VietGAP với diện tích 1,3 ha và đã được Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng 3 (Cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cấp giấy chứng nhận VietGAP về sản phẩm rau ăn lá.

Những nông dân tham gia mô hình sản xuất VietGAP được tập huấn rất kỹ lưỡng nên đã nhanh chóng nắm bắt quy trình sản xuất với sản lượng hàng năm trên dưới 110 tấn. Tuy nhiên, khi đưa ra thị trường các loại rau hầu như khó tiêu thụ.

Dưa hấu phường 5:

Dưa phường 5 đã có mặt trên thị trường từ 13 năm nay và được tiêu thụ chủ yếu tại TP Tuy Hòa. Sự kết hợp giữa chất đất phèn với kỹ thuật trồng là yếu tố quyết định đến chất lượng dưa hấu ở đây. Sau khi làm luống, đất được phủ bạt, đục lỗ rồi mới gieo giống dưa. Điều này giúp cây dưa hạn chế được sâu bệnh. Khi dưa ra trái, người trồng cắt tỉa ngọn, bỏ bớt trái non, đảm bảo mỗi dây một trái để cây tập trung chất dinh dưỡng nuôi trái, giúp trái ngọt nước và ngon hơn các loại dưa hấu khác…

Dưa hấu phường 5 có một số đặc điểm giúp phân biệt với các loại dưa khác đang bày bán trên thị trường là cuống dưa nhỏ, vỏ căng. Người tiêu dùng nên chọn mua dưa vào thời điểm nông dân phường 5 thu hoạch.

 

     Tải bản tin tại đây./.

       Xem tổng hợp bản tin nông sản tại đây./.